Thiết kế nhà hợp lý có thể giúp bạn giảm cân siêu tốc

• 1. Tuyệt chiêu trái cây
• 2. Chiếc bảng thần kỳ
• 3. Quầy bếp lành mạnh
• 4. Kệ bếp không thức ăn!
• 5. Tủ chống ăn vặt
• 6. Hũ không bánh ngọt
• 7. Tô chén nhỏ kiểm soát phần ăn
• 8. Hộp chia phần ăn
• 9. Tủ lạnh sạch sẽ, ngăn nắp
• 10. Hộp rau đông lạnh
• 11. Hộp màu tối “che” những món ngọt
• 12. Muỗng đong tiện lợi
• 13. Lọ thủy tinh đẹp lung linh cho ngũ cốc nguyên hạt
• 14. Bộ thớt yêu dấu
• 15. Bếp không tivi
• 16. Và không ghế êm
• 17. Tủ quần áo cũng giúp giảm cân siêu tốc
• 18. Phòng ngủ để ngủ
• 19. Giỏ đồ giặt riêng cho đồ tập
• 20. Túi tập thể dục chuyên dụng

Căn nhà của bạn có phản ánh một cuộc sống khỏe mạnh và năng động không? Hay bạn đang cố gắng giảm cân trong một ngôi nhà bừa bộn? Nếu bạn rơi vào nhóm thứ hai, bạn không đơn độc. Căn nhà phản ánh cuộc sống của chúng ta. Nếu mất kiểm soát cuộc sống của mình, chúng ta khó có thể lựa chọn thực phẩm tốt và tìm đủ thời gian để tập luyện để giảm cân siêu tốc.

chúng mình sẽ mách cho bạn một số ý tưởng thiết kế nhà nhanh chóng và các mẹo tổ chức đơn giản để ngôi nhà bạn thân thiện với sức khỏe hơn. Khi áp dụng những lời khuyên này, bạn sẽ thấy chuyện ăn uống để giảm cân siêu tốc trở nên thật tự nhiên và dễ dàng.

Hãy tham khảo nhà của những người có cuộc sống năng động lành mạnh, giảm cân thành công. Bạn sẽ thấy nhiều người đã thiết kế nhà của mình để hỗ trợ các thói quen lành mạnh.

Bạn có thể thấy một túi đồ tập thể dục treo sẵn ngay cửa chính, cân thực phẩm được đặt ngay ngắn trên kệ bếp, hoặc không gian phòng ngủ yên bình không có tivi. Những ý tưởng thiết kế nhà này đặt sức khỏe làm tiêu chí hàng đầu.

Trong bài viết này. chúng mình tổng hợp 20 ý tưởng, trong số đó có nhiều gợi ý của tiến sĩ Brian Wansink, tác giả cuốn sách Slim by Design. Tuy nhiên, bạn đừng cố gắng thay đổi toàn căn nhà ngay lập tức mà hãy lựa chọn một vài ý tưởng, thử từng bước một, để giúp bạn giảm cân siêu tốc, đồng thời yêu ngôi nhà của mình hơn.

Tiến sĩ Brian Wansink, tác giả cuốn sách Slim by Design

1. Tuyệt chiêu trái cây

Bạn có hay rơi vào tình huống phải vứt bỏ trái cây vì quên ăn đến nỗi chúng bị héo, mốc? Nếu vậy, bạn cần xem lại nơi để trái cây. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân siêu tốc hoặc theo một chế độ ăn uống lành mạnh hơn, thì nơi bảo quản trái cây sẽ tạo ra sự khác biệt lớn.

Trong một nghiên cứu gần đây về thay đổi thói quen để giảm cân, tiến sĩ Wansink phát hiện ra rằng, khi một số người thực hiện cam kết chỉ ăn nhẹ sau khi đã ăn một phần trái cây, nhiều người trong số họ đã giảm cân.

Vậy bạn nên đặt trái cây ở đâu? Ở ngay trước tủ đồ ăn vặt! Bằng cách đó, bạn sẽ thấy trái cây đầu tiên khi bạn muốn ăn vặt.

Tiến sĩ Wanskink cũng đề nghị đặt trái cây gần nơi để chìa khóa xe. Nếu bạn ăn một miếng trái cây trước khi ra khỏi cửa vào mỗi sáng, bạn sẽ ít có khả năng lao đến cửa hàng fastfood khi cơn đói ập đến lúc bạn đang đi trên đường.

Hãy đặt hoa quả tươi ở nơi bạn dễ nhìn thấy nhất

2. Chiếc bảng thần kỳ

Bạn đã đặt ra các mục tiêu cụ thể để ăn uống tốt hơn và tập thể dục nhiều hơn. Nhưng những mục tiêu đó sẽ chẳng có tác dụng gì nếu bạn quên chúng sau vài ngày.

Vì vậy, hãy viết ra các mục tiêu lên một tấm bảng nhỏ ở một nơi mà bạn nhìn thấy mỗi ngày. Nơi ấy thường là trong bếp. Trên tấm bảng đó, bạn cũng cần viết một danh sách thực phẩm lành mạnh để nhắc mình luôn dự trữ trong tủ lạnh.

Và cuối cùng, hãy đăng lịch trình tập luyện hàng tuần của mình. Nhưng nhớ giữ chiếc bảng gọn gàng nhé! Những ghi nhớ quan trọng về sức khỏe cần phải rõ ràng và ở vị trí bắt mắt nhất.

3. Quầy bếp lành mạnh

Quầy bếp nên là một không gian luôn mời gọi bạn làm những món ăn lành mạnh. Không có chỗ cho khoai tây chiên, bánh ngọt và các thực phẩm đóng gói khác ở đây.

Theo tiến sĩ Wansink, quầy bếp có thể có một vài dụng cụ nấu ăn được sắp xếp gọn gàng, máy xay sinh tố để làm đồ uống giàu chất xơ lành mạnh, một đĩa trái cây trước tủ đồ ăn nhẹ và như thế là đủ.

Bạn cũng nên có một chiếc cân kỹ thuật số nhỏ trong ngăn tủ bếp để kiểm tra trọng lượng của các món ăn yêu thích. Hãy dành khoảng trống cho phần còn lại của quầy bếp để khi sẵn sàng nấu một bữa ăn lành mạnh, bạn có nhiều không gian để bày biện và trổ tài.

4. Kệ bếp không thức ăn!

Kệ bếp cần mang lại sự tươi mới và thoáng mát. Những ngăn kệ cũng có thể là một thảm họa cho chế độ ăn kiêng nếu chúng chứa đầy thực phẩm hấp dẫn. Vì vậy, hãy dành kệ bếp cho ly, chén dĩa, chứ không phải cho thức ăn.

Và nếu bạn có thể, hãy mua những bộ chén đĩa nhỏ hơn, nhiều màu sắc rực rỡ để trưng bày trên kệ. Theo tiến sĩ Wansink, chúng ta có xu hướng ăn ít hơn khi ăn bằng chén đĩa nhỏ và không phù hợp với màu sắc của thức ăn.

5. Tủ chống ăn vặt

Hầu hết chúng ta không ăn vặt vì đói. Chúng ta ăn vặt vì chán hoặc vì bị cám dỗ khi thấy một món ăn hấp dẫn. Vậy làm thế nào để hạn chế ăn vặt? Nhiều chuyên gia khuyên bạn nên “giấu” đồ ăn vặt trong một ngăn tủ khó tiếp cận.

Hãy chọn ngăn trên cùng trong một cái tủ khó với tới, hoặc sử dụng tủ thấp, nơi bạn có thể trữ đồ ăn nhẹ đằng sau các món đồ lớn và nặng. Bằng cách đó, bạn sẽ không nhìn thấy các món ăn vặt ngon miệng đầu tiên và nếu bạn quyết định thưởng thức chúng, bạn phải “nỗ lực” vận động, tìm kiếm một chút.

Sắp xếp gian bếp cũng là một cách giảm cân hiệu quả

6. Hũ không bánh ngọt

Bạn có một bộ hũ tuyệt đẹp để đựng bánh cookie, kẹo, mứt và bánh ngọt. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân siêu tốc, bạn có thể “giã từ” những món ngọt này mà không cần chia tay những chiếc hũ xinh xắn.

Hãy thử đổ đầy những chiếc hũ với các món hữu ích hơn, như trà thảo mộc, bạc hà hoặc kẹo cao su không đường để kiềm chế cơn thèm ăn vặt. Thậm chí những món đồ nhỏ như cục sạc điện thoại, iPad, hoặc sáng tạo hơn, những mẩu giấy nhỏ ghi các thông điệp và quyết tâm giảm cân để bạn có cảm hứng và động lực hơn.

7. Tô chén nhỏ kiểm soát phần ăn

Hầu hết các loại tô, chén ăn ngũ cốc và súp đều lớn hơn mức cần thiết. Những chiếc tô và chén có kích thước “khủng” sẽ làm hỏng mục tiêu giảm cân siêu tốc của bạn.

Vì một khi bạn bày đồ ăn ra, hoặc là bạn sẽ ăn hết, hoặc là bạn ăn quá nhiều trong vô thức. Giải pháp thật dễ dàng: Bạn hãy thay những chiếc tô, chén nhỏ hơn và để trong ngăn tủ dễ lấy nhất.

8. Hộp chia phần ăn

Các hộp đựng đồ ăn rất cần thiết cho những người bận rộn muốn giảm cân siêu tốc. Bạn có thể nấu những phần lớn, chia ra từng phần cho mỗi bữa, rồi cất trong tủ lạnh sau khi đã tính toán, cân đối thành phần.

Nhờ những chiếc hộp này, tới mỗi bữa ăn, bạn sẽ không còn lo lắng liệu mình có ăn đủ chất hay ăn quá nhiều calorie không.

Tiến sĩ Wansink khuyên nên có ít nhất 6 phần protein trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể sử dụng các hộp có màu sắc khác nhau cho các nhóm thức ăn: trái cây, rau quả và các sản phẩm từ sữa ít béo. Những chiếc hộp nhỏ để đựng đồ chấm đảm bảo rằng bạn không ăn lố lượng calorie bạn cần.

9. Tủ lạnh sạch sẽ, ngăn nắp

Những người ăn kiêng thông minh thường dành các kệ giữa của tủ lạnh cho các hộp đựng trái cây, rau quả được xếp gọn gàng, hoặc một chén trứng luộc. Bằng cách đó, ngay khi mở cửa tủ lạnh, bạn sẽ nhìn thấy và lấy những món tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn không thể mạnh dạn loại bỏ những món như bánh kem hoặc nước ngọt, thì hãy dời chúng xuống ngăn dưới, nơi bạn khó tiếp cận hơn.

Dành các kệ giữa của tủ lạnh cho các hộp đựng thức ăn lành mạnh như trái cây, rau quả…

10. Hộp rau đông lạnh

Một trong những chiêu giảm cân siêu tốc là thêm nấm, rau củ băm nhỏ vào các món thịt xay, thịt hầm để tăng hương vị và giảm chất béo. Các loại rau gồm đậu Hà Lan, bắp, đậu cô ve hoặc đậu lima có tác dụng tăng thể tích và dinh dưỡng cho bữa ăn mà không thêm nhiều calorie.

Để tiết kiệm thời gian và tiền bạc, bạn hãy mua hoặc sơ chế rau với số lượng lớn, cho vào hộp hoặc túi ziploc rồi đông lạnh để luôn sẵn sàng giảm lượng calorie cho mỗi bữa ăn.

11. Hộp màu tối “che” những món ngọt

Bạn có để ý rằng những hộp cereal thường đầy màu sắc? Màu sắc làm các món ăn lôi cuốn hơn. Vì vậy, để hạn chế ăn những thực phẩm làm tăng cân, bạn hãy để chúng trong những hộp nhựa màu tối, mờ. Bằng cách đó, thức ăn của bạn vẫn tươi, nhưng sẽ không đập vào mắt bạn khi bạn “lục lọi” tìm đồ ăn trong tủ.

12. Muỗng đong tiện lợi

Hãy thêm một chiếc muỗng đong vào các thùng gạo, hạt, đậu, ngũ cốc, để đảm bảo bạn dùng đúng lượng cho mỗi bữa ăn. Nếu không có muỗng đong, bạn có thể cân hoặc dùng cup đo, quy đổi ra các loại muỗng rồi bỏ những chiếc muỗng này vào những hộp đồ ăn.

13. Lọ thủy tinh đẹp lung linh cho ngũ cốc nguyên hạt

Bạn đã giấu những món ăn vặt không lành mạnh trong tủ và món ngọt trong những hộp màu tối, còn những thực phẩm tốt cho sức khỏe thì sao? Hãy tôn vinh chúng!

Hãy để ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn quinoa, bột yến mạch và gạo nâu trong các hộp bằng thủy tinh hoặc nhựa trong và đặt chúng ở phía trước của tủ bạn mở thường xuyên nhất. Những thực phẩm giàu chất xơ lành mạnh này xứng đáng có chỗ ưu tiên, nhưng cũng đừng quên muỗng đong nhé.

Hãy để ngũ cốc nguyên hạt trong các hộp bằng thủy tinh

14. Bộ thớt yêu dấu

Những người ăn uống lành mạnh dành nhiều thời gian để chuẩn bị thịt nạc tươi và thái rau củ. Sẽ không quá khó nếu bạn có công cụ phù hợp trong tầm tay. Thớt (cả gỗ và nhựa) là dụng cụ không thể thiếu, cần được xếp ngay ngắn trên quầy bếp để luôn sẵn sàng để sử dụng. Bạn nên phân biệt thớt cho thịt với thớt cắt rau củ.

Nếu quầy bếp của bạn thiếu chỗ thì hãy sử dụng giá đựng tạp chí hoặc giá đỡ có rãnh để giữ cho thớt ngăn nắp.

15. Bếp không tivi

Theo tiến sĩ Wansink, tivi và các hình thức giải trí nói chung làm bạn phân tâm, do đó bạn ăn nhiều hơn, thường là ăn trong vô thức. Vì vậy, ông đề nghị làm cho nhà bếp của bạn bớt “ồn ào”. Cách dễ nhất để làm điều này là loại bỏ tivi.

16. Và không ghế êm

Bạn đã loại bỏ tivi thì hãy loại bỏ luôn những chiếc ghế êm thoải mái thường dùng để ngồi xem tivi. Nhà bếp không phải là chỗ ngồi chơi xả hơi. Ít thời gian trong nhà bếp có nghĩa là ít ăn vặt hơn.

17. Tủ quần áo cũng giúp giảm cân siêu tốc

Ngoài nhà bếp, có rất nhiều không gian khác trong nhà cũng cần thiết kế lành mạnh – chẳng hạn như tủ quần áo phòng ngủ.

Thường thì ai cũng thích trưng những bộ cánh đẹp nhất của mình ở nơi dễ chiêm ngưỡng, nhưng quần áo tập luyện lại nằm la liệt trong ngăn kéo.

Và nếu bạn muốn giảm cân siêu tốc, bạn nên mặc quần áo giúp bạn năng động. Vì vậy, hãy treo chúng phía trước và ở vị trí trung tâm trong tủ quần áo.

Thiết kế lại tủ quần áo cũng sẽ giúp bạn tận dụng xu hướng thời trang mới: pha trộn trang phục năng động với trang phục công sở và thậm chí với trang phục du lịch để di chuyển nhiều hơn, đốt nhiều calorie hơn.

18. Phòng ngủ để ngủ

Một đêm ngon giấc có thể giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn trong ngày hôm sau, theo một số nghiên cứu. Vì vậy, có thể bạn cần thay đổi một số thứ trong phòng ngủ để ngủ ngon hơn:

• Đừng sạc bất kỳ thiết bị điện tử nào trong phòng ngủ. Di chuyển bộ sạc đến nhà bếp hoặc phòng khác trong nhà.
• Giảm thiểu ánh sáng. Nhiều người ngủ ngon hơn nhờ chuyển tivi ra khỏi phòng ngủ.
• Đặt tinh dầu mùi hoa oải hương gần giường. Đặc tính làm dịu của tinh dầu có thể giúp bạn thư giãn và ngủ ngon hơn vào ban đêm.

19. Giỏ đồ giặt riêng cho đồ tập

Bằng cách này, bạn sẽ đỡ mất thời gian phân loại, sắp xếp các quần áo. Hơn nữa, bạn tập luyện nhiều và thường xuyên nên số lượng đồ tập cần giặt cũng nhiều. Một giỏ riêng chỉ dành cho trang phục tập luyện cũng sẽ giúp bạn giữ quần áo ướt đẫm mồ hôi riêng với những món đồ khác.

20. Túi tập thể dục chuyên dụng

Nếu thực sự nghiêm túc về việc tập thể dục, bạn hãy soạn túi tập thể dục vào buổi tối trước khi tập luyện. Nhưng nếu bạn quên mang theo túi vào sáng hôm sau thì cũng công toi.

Vì vậy, hãy dành một vị trí chuyên dụng cho các nhu cầu tập thể dục của bạn. Bạn có thể treo túi trên một cái móc gần cửa chính hoặc treo luôn trên xe để chiếc túi luôn trong tầm mắt bạn.

Đăng bởi: Phạm Thụy Phương Quỳnh